天天饮食----微波炉食谱

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微波炉食谱

*鱼香肉丝	*虾仁溜豆腐
*广东粥	*土豆牛肉
*富贵蒸鱼	*糖醋排骨
*咖喱香肠	*红烧蹄膀
*火腿蛋	*家常咖喱鸡
*牛肉窜烧	*蒸水蛋
*蘑菇豆腐	*韩国烤肉
*酱汁香煎牛柳	*五香牛肉
*洋葱肉丝	*五香豆干
*红烧狮子头	*菜肉饺
*素豆腐煲	*萝卜丝汤
*鲜菇海鲜粥	*番茄炒蛋
*辣子鸡丁	*咸蛋蒸肉饼
*红烧肉	*榨菜肉末
*东坡肉	*烤猪扒饭

	食之有道
●不能与海味同吃的水果 ●吃饭有先后,您吃对了吗? ●天天面对电脑,餐餐多吃什么? ●有益眼睛的食物. ●肝病患者别忘了饮食调养. ●五种开水不能喝 ●养生私房菜 ●吃火锅勿忘卫生保健.

红烧蹄膀

材料：
蹄膀一只，青菜心18棵，水发香菇五朵
调味：
冰糖三匙，酱油五大匙，八角（即大茴）五粒，姜三片，绍酒、葱末、淀粉、水各一大匙，色拉油两大匙。
做法：
①将蹄膀去毛、洗净沥干，与香菇丝一起用冰糖、酱油、八角腌30分钟。
②将蹄膀放入有一大匙色拉油的器皿内，高火8分钟后放入绍酒、姜、葱末，再高火10分钟。
③将菜心加水、色拉油，高火2分钟后取出，排放于盘的四周。
④把淀粉和水一大匙与肉汁拌匀，高火1分钟后淋上即可。

微波炉烹饪技巧多多